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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

うまいっ!お好み焼き&焼きそば　(主婦の友αブックス)

著者名 林 幸子／〔著〕
著者名ヨミ ハヤシ ユキコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2010.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1117748125596/ﾊ-10/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 林 幸子／〔著〕 　 主婦の友社／編
著者名ヨミ ハヤシ ユキコ　シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2010.2
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN 4-07-269831-0
分類記号 596
書名 うまいっ!お好み焼き&焼きそば　(主婦の友αブックス)
書名ヨミ ウマイッ オコノミヤキ アンド ヤキソバ
副書名 失敗しない生地の配合、焼き方教えます!
副書名ヨミ シッパイ シナイ キジ ノ ハイゴウ ヤキカタ オシエマス
2～50人分まで対応できる材料表つき!
内容紹介 関西のソウルフード“お好み焼き”。野菜たっぷりの“広島風お好み焼き”。B級グルメで話題の“ご当地焼きそば”。今、人気の粉もんメニューを、家でおいしく作るためのコツを伝授する。
著者紹介 〈林幸子〉兵庫県出身。料理研究家。「アトリエ・グー料理教室」主宰。著書に「具だくさんのスープ」「みんな満足ご馳走おつまみ」など。



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