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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

ごちそう焼きそば108品 

著者名 柳澤 英子/著
著者名ヨミ ヤナギサワ エイコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2010.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1117774374596.3/ヤ-10/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 柳澤 英子/著
著者名ヨミ ヤナギサワ エイコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2010.2
ページ数 127p
大きさ 19cm
ISBN 4-528-01984-3
分類記号 596.38
書名 ごちそう焼きそば108品 
書名ヨミ ゴチソウ ヤキソバ ヒャクハッピン
副書名 少ない素材で簡単らくらく
副書名ヨミ スクナイ ソザイ デ カンタン ラクラク
内容紹介 ゆでずにすぐ調理できる焼きそばは、忙しい人の強い味方。塩、しょうゆ、ナンプラー、カレー味…。昔食べた懐かしのソース味から、香港のホテルで食べたあの味まで、珠玉の108品を紹介する。
著者紹介 〈柳澤英子〉編集・ライターとして、料理関連の雑誌やムック、広告の制作に携わるとともに、レシピの開発や提供など、食全般に関わる。著書に「ふたりごはん」「ひとり暮らしの台所」など。



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