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書名

ふるさとおもしろ食べもの百科 第2巻(南関東・甲信越・北陸)

著者名 向笠 千恵子/監修
著者名ヨミ ムカサ チエコ
出版者 日本図書センター
出版年月 2010.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1119647338383.8/フ-10/2こどもしつ開架大型帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 向笠 千恵子/監修
著者名ヨミ ムカサ チエコ
出版者 日本図書センター
出版年月 2010.3
ページ数 68p
大きさ 31cm
ISBN 4-284-20151-3
分類記号 383.81
書名 ふるさとおもしろ食べもの百科 第2巻(南関東・甲信越・北陸)
書名ヨミ フルサト オモシロ タベモノ ヒャッカ
副書名 まるごとわかる
副書名ヨミ マルゴト ワカル
内容紹介 農作物、魚介類、畜産物などの食材や、加工品、郷土料理、特産品など、代表的な食べものを都道府県ごとに紹介。またその食べものにまつわる歴史や人物など、食に関連する文化についても解説。第2巻は南関東・甲信越・北陸。



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