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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1117781357	596.0/ﾖ-10/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	与那原恵／著
著者名ヨミ	ヨナハラケイ
出版者	西田書店
出版年月	2010.3
ページ数	157p
大きさ	18cm
ISBN	4-88866-523-0
分類記号	596.04
書名	わたぶんぶん　(〈文明の庫〉双書)
書名ヨミ	ワタブンブン
副書名	わたしの「料理沖縄物語」
副書名ヨミ	ワタシノリョウリオキナワモノガタリ
内容紹介	ビーフン、じーまみ豆腐、上海蟹、ごぼう巻…。おなかいっぱい(わたぶんぶん)、料理いっぱい、思い出いっぱい! 沖縄料理と、料理の記憶にまつわるさまざまなひとたちとの時間を振り返る。
著者紹介	〈与那原恵〉1958年東京生まれ。ノンフィクション・ライター。雑誌『文芸春秋』などにルポを発表。著書に「物語の海、揺れる島」「街を泳ぐ、海を歩く」「まれびとたちの沖縄」など。