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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

あんこの本 

著者名 姜 尚美/著
著者名ヨミ キョウ ショウビ
出版者 京阪神エルマガジン社
出版年月 2010.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1117779511588.3/カ-10/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 姜 尚美/著
著者名ヨミ カン サンミ
出版者 京阪神エルマガジン社
出版年月 2010.3
ページ数 151p
大きさ 24cm
ISBN 4-87435-316-5
分類記号 588.36
書名 あんこの本 
書名ヨミ アンコ ノ ホン
副書名 何度でも食べたい。
副書名ヨミ ナンド デモ タベタイ
内容紹介 素晴らしい自家製あんを作る店から、古くから続く製あん所、小豆以外の豆を使う店、和菓子屋、パン屋、雑穀屋まで、京都を中心に、あんこについて新鮮な発見があった全国各地のお店を紹介。データ:2010年2月現在。
著者紹介 〈姜尚美〉1974年京都市生まれ。『Meets Regional』『Lmagazine』などの編集部を経てフリーの編集者。



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