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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

食育の力 

著者名 朝岡 幸彦/編著
著者名ヨミ アサオカ ユキヒコ
出版者 光生館
出版年月 2010.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1117794558498.5/ア-10/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 朝岡 幸彦/編著   野村 卓/編著
著者名ヨミ アサオカ ユキヒコ ノムラ タカシ
出版者 光生館
出版年月 2010.4
ページ数 164p
大きさ 21cm
ISBN 4-332-50024-7
分類記号 498.5
書名 食育の力 
書名ヨミ ショクイク ノ チカラ
副書名 食育・農育・教育
副書名ヨミ ショクイク ノウイク キョウイク
内容紹介 食育・食農教育の入門書。「食べる」ことの本質的な意味をとらえなおし、グローバリゼーションのもとで「食べる」ことがいかに人を疎外しつつあるかを考察。さらに「食育」と「農育」をつなげて考えることの大切さも提起する。



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