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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1117807203 | 469.2/ラ-10/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
リチャード・ランガム/著
依田 卓巳/訳
|
著者名ヨミ |
ランガム リチャード ヨダ タクミ |
出版者 |
NTT出版
|
出版年月 |
2010.3 |
ページ数 |
266p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-7571-6047-7 |
分類記号 |
469.2
|
書名 |
火の賜物 |
書名ヨミ |
ヒ ノ タマモノ |
副書名 |
ヒトは料理で進化した |
副書名ヨミ |
ヒト ワ リョウリ デ シンカ シタ |
内容紹介 |
「火」と「料理」こそが、ヒトの脳を大きくさせ、女性の役割を変えた! 料理の始まり、脳によい食物、料理と結婚などさまざまなテーマを通して、料理と人類進化の関係を論じる。 |
著者紹介 |
〈リチャード・ランガム〉ハーヴァード大学生物人類学教授。ピーボディ博物館霊長類行動生物学主幹。ウガンダのキバレ・チンパンジー・プロジェクト理事。共著に「男の凶暴性はどこからきたか」がある。 |
内容細目
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