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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

ビオファームまつきの野菜塾 (毎日が発見ブックス)

著者名 松木 一浩/著
著者名ヨミ マツキ カズヒロ
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年月 2010.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 郷土センタ1311458946626/99ビオ/郷土センタ一般郷土資禁帯出在庫  ×

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 松木 一浩/著
著者名ヨミ マツキ カズヒロ
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年月 2010.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-04-731817-5
分類記号 626
書名 ビオファームまつきの野菜塾 (毎日が発見ブックス)
書名ヨミ ビオファーム マツキ ノ ヤサイジュク
副書名 手をかけすぎずに有機でおいしく
副書名ヨミ テ オ カケスギズニ ユウキ デ オイシク
内容紹介 1年半の農場研修をし、38歳で念願の農業をスタートさせた著者が主催する「ビオファームまつき野菜塾」を誌上で体験! ほか、畑仕事の準備や畑の基本作業、野菜ごとの作り方ポイントを紹介します。
著者紹介 〈松木一浩〉1962年長崎県生まれ。ホテル学校卒業。3ヘクタールの野菜畑を有機栽培。野菜惣菜店「ビオデリ」、「レストランビオス」をオープン。著書に「人気シェフの本格パスタ113」など。



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