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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

ライフステージの栄養学 理論と実習　4訂

著者名 桑守 豊美／編著
著者名ヨミ クワモリ トヨミ
出版者 みらい
出版年月 2010.4

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1118149271498.5/ﾗ-11/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 桑守 豊美／編著 　 志塚 ふじ子／編著 　 小川 宣子／〔ほか著〕
著者名ヨミ クワモリ トヨミ　シズカ フジコ　オガワ ノリコ
出版者 みらい
出版年月 2010.4
ページ数 259p
大きさ 26cm
ISBN 4-86015-187-4
分類記号 498.55
書名 ライフステージの栄養学 理論と実習　4訂
書名ヨミ ライフ ステージ ノ エイヨウガク リロン ト ジッシュウ
日本人の食事摂取基準2010年版対応
内容紹介 「日本人の食事摂取基準(2010年版)」の内容をはじめ、数値の設定根拠や活用の仕方を説明。栄養士として確実に健康増進を図る技能の中心となる栄養管理についても詳述する。



内容細目

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