検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1117832855	596.6/ｶ-10/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	柿沢安耶／著
著者名ヨミ	カキザワアヤ
出版者	講談社
出版年月	2010.4
ページ数	99p
大きさ	21cm
ISBN	4-06-278422-1
分類記号	596.65
書名	パティスリーポタジエの季節の野菜スイーツ
書名ヨミ	パティスリーポタジエノキセツノヤサイスイーツ
内容紹介	四季おりおりの野菜たちが、かわいい&ヘルシーに変身! 人気店「パティスリーポタジエ」のレシピを大公開。フランスの郷土菓子と日本の伝統野菜を合わせた新感覚スイーツ、野菜が苦手な子ども向けスイーツなども紹介。
著者紹介	〈柿沢安耶〉1977年東京生まれ。学習院大学文学部仏文科卒。野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」オーナー。野菜加工品の開発や、食育活動、料理教室、講演会などでも活躍。