検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1117929073	596/ｹ-10/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	ケンタロウ／著
著者名ヨミ	ケンタロウ
出版者	講談社
出版年月	2010.4
ページ数	378p
大きさ	21cm
ISBN	4-06-278444-3
分類記号	596
書名	ケンタロウ1003レシピ　(講談社のお料理BOOK)
書名ヨミ	ケンタロウセンサンレシピ
内容紹介	いま冷蔵庫にある素材で作れる料理を探せる、便利な料理辞典。「野菜」「きのこ」「肉」「魚介」といった素材別の目次と、「焼き物」「炒め物」「煮物」など料理別の索引から、1003のレシピを調べることができる。
著者紹介	〈ケンタロウ〉1972年東京都生まれ。料理家。武蔵野美術大学中退。テレビ、ラジオ、雑誌、商品企画など多方面にわたって活躍。著書に「ケンタロウの和食ムズカシイことぬき!」など。