蔵書情報
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書名 |
ウイスキー起源への旅 (新潮選書)
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著者名 |
三鍋 昌春/著
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著者名ヨミ |
ミナベ マサハル |
出版者 |
新潮社
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出版年月 |
2010.4 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1117811501 | 588.5/ミ-10/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
三鍋 昌春/著
|
著者名ヨミ |
ミナベ マサハル |
出版者 |
新潮社
|
出版年月 |
2010.4 |
ページ数 |
267p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-10-603656-9 |
分類記号 |
588.57
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書名 |
ウイスキー起源への旅 (新潮選書) |
書名ヨミ |
ウイスキー キゲン エノ タビ |
内容紹介 |
ビールとワイン、キリスト教の伝播、気候変動などは蒸留酒にどう関わっているのか。ウイスキーを知り尽くしたプロが、ヨーロッパ史を背景とした蒸留酒4000年の軌跡をたどり、定かではなかったウイスキーの起源を推理する。 |
著者紹介 |
〈三鍋昌春〉1953年生まれ。富山県出身。英国スコットランドにある国立ヘリオット・ワット大学国際醸造蒸溜研究所で博士号取得。サントリービジネスエキスパート株式会社、品質保証本部部長。 |
内容細目
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