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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5110386712	596.3/ﾑ-10/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	村井りんご／著
著者名ヨミ	ムライリンゴ
出版者	日東書院本社
出版年月	2010.5
ページ数	95p
大きさ	24cm
ISBN	4-528-01989-8
分類記号	596.37
書名	もっと食べたい!干し野菜の深味レシピ
書名ヨミ	モットタベタイホシヤサイノフカミレシピ
内容紹介	切って干す。たったそれだけなのに、びっくりするほどおいしくなる「干し野菜」。家の前、ベランダ、お部屋の窓際…。日だまりさえあればどんな場所でもできる、野菜の干し方とレシピを紹介します。
著者紹介	〈村井りんご〉フレンチレストランや専門学校で料理を学ぶ。フードコーディネーター。メニュー開発、雑誌や広告、テレビ等で活躍。自宅で料理教室も開いている。著書に「おいしい漬けものと手作りみそ」など。