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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

いちばんやさしい!いちばんおいしい!ガレット&クレープ 

著者名 三宅 郁美/著
著者名ヨミ ミヤケ イクミ
出版者 日東書院本社
出版年月 2010.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1117828940596.2/ミ-10/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 三宅 郁美/著
著者名ヨミ ミヤケ イクミ
出版者 日東書院本社
出版年月 2010.5
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-528-01990-4
分類記号 596.23
書名 いちばんやさしい!いちばんおいしい!ガレット&クレープ 
書名ヨミ イチバン ヤサシイ イチバン オイシイ ガレット アンド クレープ
副書名 いつもの食卓に。おもてなしに。手みやげに。
副書名ヨミ イツモ ノ ショクタク ニ オモテナシ ニ テミヤゲ ニ
内容紹介 材料は「粉1カップ、卵1個」と覚えやすく、とても簡単。生地をボウルで混ぜて寝かせたら、あとは焼くだけ。憧れのガレットとクレープが作れる、とっておきのレシピを紹介。
著者紹介 〈三宅郁美〉料理家。「ル・コルドンブルー」「エコール・リッツ・エスコフィエ」にて菓子・料理を学び、ディプロムを取得。帰国後、三宅郁美料理サロン「LE TABLIER BLANC」を主宰。



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