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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

自然の恵みを食卓に (まんだらブックス)

著者名 小室 美智世/著
著者名ヨミ コムロ ミチヨ
出版者 鈴木出版
出版年月 1994.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1117942816596/コ/3F閉架式見帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 小室 美智世/著
著者名ヨミ コムロ ミチヨ
出版者 鈴木出版
出版年月 1994.1
ページ数 201p
大きさ 19cm
ISBN 4-7902-3017-1
分類記号 596
書名 自然の恵みを食卓に (まんだらブックス)
書名ヨミ シゼン ノ メグミ オ ショクタク ニ
副書名 秀才も病人も台所から生まれる
副書名ヨミ シュウサイ モ ビョウニン モ ダイドコロ カラ ウマレル
内容紹介 日本には日本の風土・食習慣にあった食物があり、伝承されてきた食べ方がある。天与の恵み・旬の食材を活かした「健康料理」52品の作り方と効用を紹介。からだも心も元気になる食生活の知恵。
著者紹介 〈小室美智世〉1930年愛知生まれ。自然食料理研究家。テレビ、短大講師、カルチャーセンター講師など幅広く活躍。著書に「自然を食べる」「食べ合せ健康読本」など。



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