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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1117912545	596.2/ﾜ-10/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	渡辺玲／著
著者名ヨミ	ワタナベアキラ
出版者	アスペクト
出版年月	2010.6
ページ数	137p
大きさ	21cm
ISBN	4-7572-1789-8
分類記号	596.22
書名	旬のかんたんスパイスカレー
書名ヨミ	シュンノカンタンスパイスカレー
内容紹介	旬の野菜とインドスパイスで作る、春夏秋冬のスパイスカレー全48メニューを紹介。スパイスビギナーからコアなカレーマニアまで楽しめるように、スパイスの難易度を基に、レシピを3段階のステップに分けて収録。
著者紹介	〈渡辺玲〉1960年東京生まれ。早稲田大学第一文学部卒。レコード会社ディレクター、シェフ等を経て、料理監修、店舗プロデュースなどで幅広く活動。料理教室も持つ。著書に「カレーな薬膳」など。