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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	郷土センタ	1311644388	588/08ｾﾞﾝ/	郷土センタ	一般郷土資	禁帯出	在庫	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	橘由歩／著
著者名ヨミ	タチバナユウホ
出版者	幻冬舎
出版年月	2010.6
ページ数	158p
大きさ	18cm
ISBN	4-344-01839-6
分類記号	588.6
書名	全国ごちそう調味料
書名ヨミ	ゼンコクゴチソウチョウミリョウ
副書名	ご当地の絶品でご飯が進む!お酒が旨い!
副書名ヨミ	ゴトウチノゼッピンデゴハンガススムオサケガウマイ
内容紹介	北海道の豊潤バター、千葉の極上ラー油、東京の秘伝ソース…。美味も珍味も盛りだくさん。47都道府県69品目の調味料と、調味料を使った266レシピを一挙紹介。『日刊ゲンダイ』連載を単行本化。
著者紹介	〈橘由歩〉ノンフィクションライター。著書に「身内の犯行」「「ひきこもり」たちの夜が明けるとき」がある。