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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1117848017	626/ﾀ-10/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	玉村豊男／著
著者名ヨミ	タマムラトヨオ
出版者	講談社
出版年月	2010.6
ページ数	253p
大きさ	18cm
ISBN	4-06-288055-8
分類記号	626
書名	世界の野菜を旅する　(講談社現代新書)
書名ヨミ	セカイノヤサイオタビスル
内容紹介	野菜を食べることは、その野菜がもつ物語を食べることだ。旅をする野菜を、旅をしながら考える…。旅先で野菜に出会った光景から、料理の作り方、実際に栽培した体験、さらには野菜の起源と歴史、逸話や伝説までを紹介する。
著者紹介	〈玉村豊男〉1945年東京都生まれ。東京大学仏文科卒業。通訳、翻訳業を経て、文筆業へ。ヴィラデストガーデンファームアンドワイナリー開設。画家としても活躍。著書に「里山ビジネス」など。