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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

大都市近郊の青果物流通 

著者名 木村 彰利/著
著者名ヨミ キムラ アキトシ
出版者 筑波書房
出版年月 2010.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1117848866621.4/キ-10/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 木村 彰利/著
著者名ヨミ キムラ アキトシ
出版者 筑波書房
出版年月 2010.6
ページ数 199p
大きさ 21cm
ISBN 4-8119-0370-5
分類記号 621.4135
書名 大都市近郊の青果物流通 
書名ヨミ ダイトシ キンコウ ノ セイカブツ リュウツウ
内容紹介 千葉県東葛飾地域で行われている青果物の流通について検討し、各流通形態ごとの実態や課題を明らかにする。また、それらを踏まえ、都市近郊園芸生産地域における青果物流通の展開方向と、今後の対策も考察する。
著者紹介 〈木村彰利〉1965年大阪市生まれ。信州大学農学部園芸農学科卒業。長野県農業改良普及員、大阪府立大学大学院農学研究科博士課程、黒瀬町町史編さん専門員等を経て、(社)農協流通研究所主任研究員。



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