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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

 

書名

食旅と観光まちづくり 

著者名 安田 亘宏/著
著者名ヨミ ヤスダ ノブヒロ
出版者 学芸出版社
出版年月 2010.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1117852628689/ヤ-10/3F閉架図書帯出可在庫 
2 郷土センタ1311644262689/00シヨ/郷土センタ一般郷土資禁帯出在庫  ×

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 安田 亘宏/著
著者名ヨミ ヤスダ ノブヒロ
出版者 学芸出版社
出版年月 2010.6
ページ数 221p
大きさ 19cm
ISBN 4-7615-1273-6
分類記号 689
書名 食旅と観光まちづくり 
書名ヨミ ショクタビ ト カンコウ マチズクリ
内容紹介 「食」は最大の観光資源! 旅行者は何を望んでいるのか? どうしたら来てくれるのか? 高級食材からB級グルメ、農家レストランまで、観光まちづくりの可能性を旅行者の視線から探る。
著者紹介 〈安田亘宏〉JTBに入社、JIC旅の販促研究所執行役員所長等を経て、西武文理大学サービス経営学部教授。NPO法人日本エコツーリズム協会理事。著書に「旅の売りかた入門」など。



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