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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1117933433	596/ﾅ-10/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	成田麻美／著
著者名ヨミ	ナリタアサミ
出版者	日東書院本社
出版年月	2010.7
ページ数	127p
大きさ	21cm
ISBN	4-528-01993-5
分類記号	596
書名	かんたん!たれ・つゆ・ソース・ドレッシング
書名ヨミ	カンタンタレツユソースドレッシング
副書名	これさえ覚えれば!基本のレシピから絶品簡単バリエーションまで58種
副書名ヨミ	コレサエオボエレバキホンノレシピカラゼッピンカンタンバリエーションマデゴジュウハッシュ
内容紹介	ホワイトソース、ピーナツだれ、食べるラー油、茶豆ディップなど、これだけは知っておきたい基本のたれ・つゆ・ソース・ドレッシング・ディップの作り方と、それを応用したおすすめレシピを大公開。
著者紹介	〈成田麻美〉フードコーディネーター、ケータリングシェフ。料理のケータリングサービス「レアレア」を立ち上げる。