検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

ログインの状態：ログインしていません。ログインすると利用状況の確認等のサービスを利用できます。		カート（予約候補） 0 登録されていません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数在庫数予約数などを確認できます。

所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

カートに入れるを押すとこの資料を予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約するを押すと認証後この資料をすぐに予約します。

電子書籍を読むを押すと電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1117922249	498.5/ﾅ-10/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	中川静紀／著　海老塚広子／著
著者名ヨミ	ナカガワシズトシ　エビズカヒロコ
出版者	合同出版
出版年月	2010.8
ページ数	159p
大きさ	21cm
ISBN	4-7726-1004-9
分類記号	498.54
書名	消費者食品安全学入門
書名ヨミ	ショウヒシャショクヒンアンゼンガクニュウモン
副書名	食の安全確保と消費者の役割
副書名ヨミ	ショクノアンゼンカクホトショウヒシャノヤクワリ
内容紹介	食の現状や正確な情報・基礎知識を学ぶために最適な入門書。「食の安全・安心」確保のための課題や問題点を明らかにし、消費者が果たすべき役割を示す。用語解説付き。