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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

〈日本全国〉絶品漬物ブック　

著者名 宮尾 茂雄／監修
著者名ヨミ ミヤオ シゲオ
出版者 東京書籍
出版年月 2010.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1117931695596.3/ﾆ-10/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 宮尾 茂雄／監修
著者名ヨミ ミヤオ シゲオ
出版者 東京書籍
出版年月 2010.8
ページ数 127p
大きさ 19cm
ISBN 4-487-80466-5
分類記号 596.3
書名 〈日本全国〉絶品漬物ブック　
書名ヨミ ニッポン ゼンコク ゼッピン ツケモノ ブック
内容紹介 日本各地で作られている地方色豊かな漬物のなかから71品を選び、製法や種類に関する解説とともに紹介。購入できるお店、メーカー情報も掲載する。データ:2010年7月現在。



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