検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1117952547	596.3/ｵ-10/2	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	ゆみこ／著
著者名ヨミ	ユミコ
出版者	メタ・ブレーン
出版年月	2010.8
ページ数	191p
大きさ	26cm
ISBN	4-944098-86-6
分類記号	596.37
書名	野菜だけ?　続(目からウロコの野菜を活かす料理技)
書名ヨミ	ヤサイダケ
副書名	野菜料理大図鑑
副書名ヨミ	ヤサイリョウリダイズカン
	和食の基本講座付き
内容紹介	和洋中華、毎日の食卓に野菜を活かす! 大地の恵みをいっぱいに浴びて元気に育った野菜を、たっぷり&しっかり滋養にする技ありレシピ260を紹介。応用レシピや保存法も満載。
著者紹介	〈ゆみこ〉ピースフードクリエイター・つぶつぶ代表。雑穀に「つぶつぶ」という愛称をつけ、つぶつぶピースフード、つぶつぶミラクルスイーツを提案。セミナー等を開催。著書に「つぶつぶ雑穀おかず」他。