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書名

中国で一番成功している日本の外食チェーンは熊本の小さなラーメン屋だって知ってますか?　

著者名 重光 克昭／著
著者名ヨミ シゲミツ カツアキ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2010.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1117935253673.9/ｼ-10/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 重光 克昭／著
著者名ヨミ シゲミツ カツアキ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2010.8
ページ数 221p
大きさ 19cm
ISBN 4-478-01420-2
分類記号 673.972
書名 中国で一番成功している日本の外食チェーンは熊本の小さなラーメン屋だって知ってますか?　
書名ヨミ チュウゴク デ イチバン セイコウ シテ イル ニホン ノ ガイショク チェーン ワ クマモト ノ チイサナ ラーメンヤ ダ ッテ シッテマスカ
内容紹介 中国で450店舗、世界で600店舗を展開する「味千ラーメン」。熊本で開業した小さな1軒のラーメン屋は、いかにして世界的なチェーン展開を実現するに至ったのか。海外進出の失敗と挫折、そして成功の裏側を明かす。
著者紹介 〈重光克昭〉1968年生まれ。熊本工業大学工学部卒。重光産業代表取締役社長。



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