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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

おいしいきのこ毒きのこ (主婦の友ベストBOOKS)

著者名 吹春 俊光/文
著者名ヨミ オオサク コウイチ
出版者 主婦の友社
出版年月 2010.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1117937493657.8/フ-10/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 吹春 俊光/文   大作 晃一/写真
著者名ヨミ フキハル トシミツ フキハル トシミツ
出版者 主婦の友社
出版年月 2010.9
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-273560-2
分類記号 657.82
書名 おいしいきのこ毒きのこ (主婦の友ベストBOOKS)
書名ヨミ オイシイ キノコ ドクキノコ
副書名 見分け方がよくわかる!
副書名ヨミ ミワケカタ ガ ヨク ワカル
内容紹介 きのこ採りをするときに役に立つおいしいきのこ140種と注意したい毒きのこ60種を、近縁種をまとめて科別に紹介。じょうずなきのこの見つけ方、採り方、おいしい料理や保存法も掲載する。
著者紹介 〈吹春俊光〉京都大学農学部卒。農学博士。千葉県立中央博物館勤務。著書に「きのこの下には死体が眠る!?」など。



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