蔵書情報
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書名 |
100kcal食品・食事交換表 肥満解消編
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著者名 |
都島 基夫/監修
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著者名ヨミ |
ツシマ モトオ |
出版者 |
同文書院
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出版年月 |
2010.9 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
都島 基夫/監修
山下 光雄/監修
斎藤 康/編
野本 尚子/編
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著者名ヨミ |
ツシマ モトオ ヤマシタ ミツオ サイトウ ヤスシ ノモト ナオコ |
出版者 |
同文書院
|
出版年月 |
2010.9 |
ページ数 |
24,134p |
大きさ |
18cm |
ISBN |
4-8103-3160-8 |
分類記号 |
498.583
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書名 |
100kcal食品・食事交換表 肥満解消編 |
書名ヨミ |
ヒャッキロカロリー ショクヒン ショクジ コウカンヒョウ |
副書名 |
誰でもかんたん治療食 |
副書名ヨミ |
ダレデモ カンタン チリョウショク |
内容紹介 |
医師から食事量として指示された1日の摂取熱量に対し、主食・主菜・副菜・油をどのくらい摂取したらよいかを解説し、約800種類の食品、約250の外食料理を掲載した100kcal食品・食事交換表を収録する。 |
内容細目
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