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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

おいしい「山菜・野草」の見分け方・食べ方 (持ち歩きbook)

著者名 金田 初代/文
著者名ヨミ カネダ ハツヨ
出版者 PHP研究所
出版年月 2010.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1117960449657.8/カ-10/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 金田 初代/文   金田 洋一郎/写真
著者名ヨミ カネダ ハツヨ カネダ ヨウイチロウ
出版者 PHP研究所
出版年月 2010.9
ページ数 207p
大きさ 19cm
ISBN 4-569-79145-6
分類記号 657.86
書名 おいしい「山菜・野草」の見分け方・食べ方 (持ち歩きbook)
書名ヨミ オイシイ サンサイ ヤソウ ノ ミワケカタ タベカタ
副書名 ひと目でわかる!
副書名ヨミ ヒトメ デ ワカル
内容紹介 山菜や野草、木の実などで普通に利用されている美味しいものを100種、生育場所を分けて季節の順に収録。身近にあって誤って採取しやすい毒草、おいしい137レシピも掲載する。
著者紹介 〈金田初代〉1945年生まれ。茨城県出身。東洋大学卒。(株)アルスフォト企画に勤務。〈



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