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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113407569	596/ﾅ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	中村成子／著
著者名ヨミ	ナカムラシゲコ
出版者	講談社
出版年月	2010.9
ページ数	111p
大きさ	26cm
ISBN	4-06-299505-4
分類記号	596
書名	私の十八番料理帖　(講談社のお料理BOOK)
書名ヨミ	ワタシノオハコリョウリチョウ
副書名	くり返し作りたいまっとうシンプルレシピ
副書名ヨミ	クリカエシツクリタイマットウシンプルレシピ
内容紹介	こんな家庭料理がほしかった-。人気の定番おかず、季節ごとに作りたい味、玄米のおいしい食べ方…。母から教わり、子どもの成長とともに作り続けた、伝え残したい家庭料理のレシピを紹介する。
著者紹介	〈中村成子〉料理研究家。料理教室、テレビ・雑誌などで活躍。「粟国の塩を守る会」代表、島根県・奥出雲「食」の交流館「一味同心塾」館長、隠岐郡海士町崎地区「食の学校「蘇婆訶塾」」にも関わる。