検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1117961760	615.7/ｶ-10/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	河名秀郎／著
著者名ヨミ	カワナヒデオ
出版者	東洋経済新報社
出版年月	2010.9
ページ数	235p 図版4p
大きさ	19cm
ISBN	4-492-22304-8
分類記号	615.71
書名	野菜の裏側
書名ヨミ	ヤサイノウラガワ
副書名	本当に安全でおいしい野菜の選び方
副書名ヨミ	ホントウニアンゼンデオイシイヤサイノエラビカタ
内容紹介	農薬や肥料の毒におかされ、非常に不自然な状態で栽培されている野菜。いまの日本の野菜の現状を訴えるとともに、「本物の野菜」の選び方、食べ方を指南する。「食品の裏側」「スーパーの裏側」に続くシリーズ第3弾。
著者紹介	〈河名秀郎〉1958年東京生まれ。国学院大学卒業。ナチュラル・ハーモニー代表。著書に「自然の野菜は腐らない」「ほんとの野菜は緑が薄い」など。