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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1117968647 | 596.7/フ-10/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
福田 里香/著
|
著者名ヨミ |
フクダ リカ |
出版者 |
文化学園文化出版局
|
出版年月 |
2010.10 |
ページ数 |
63p |
大きさ |
15×21cm |
ISBN |
4-579-21118-0 |
分類記号 |
596.7
|
書名 |
フレーバーウォーター |
書名ヨミ |
フレーバー ウォーター |
副書名 |
野菜、果物、ハーブで作る |
副書名ヨミ |
ヤサイ クダモノ ハーブ デ ツクル |
|
欧文タイトル:Flavored Water |
内容紹介 |
果物や野菜、ハーブ、スパイスなどで風味をつけたフレーバーウォーター。砂糖を使わないレシピと、しょうがなどに糖分を加えてシロップ状に煮詰めた原液「コーディアル」でつくるレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
〈福田里香〉福岡県生まれ。武蔵野美術大学卒業。お菓子研究家。果物専門店の老舗・新宿高野勤務を経て独立。著書に「カクテルアラモード」「まんがキッチン」など。 |
内容細目
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