検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119079943	596/ﾀ-10/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	田崎真也／〔著〕
著者名ヨミ	タサキシンヤ
出版者	祥伝社
出版年月	2010.10
ページ数	204p
大きさ	18cm
ISBN	4-396-11214-1
分類記号	596
書名	言葉にして伝える技術　(祥伝社新書)
書名ヨミ	コトバニシテツタエルギジュツ
副書名	ソムリエの表現力
副書名ヨミ	ソムリエノヒョウゲンリョク
内容紹介	「肉汁が口のなかでジュワッと広がる」こんな表現、使っていませんか? 常套句ですが、実は何も伝えていません。ソムリエは「おいしさ」と味の違いを表現するために、どのように言葉を鍛錬しているのかを解説します。
著者紹介	〈田崎真也〉1958年東京生まれ。ソムリエ。国際ソムリエ協会副会長。95年世界最優秀ソムリエコンクール優勝。2008年現代の名工受章。著書に「ワイン生活」「接待の一流」「本格焼酎を愉しむ」等。