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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

食卓は学校である (集英社新書)

著者名 玉村 豊男/著
著者名ヨミ タマムラ トヨオ
出版者 集英社
出版年月 2010.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1118200820383.8/タ-10/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 玉村 豊男/著
著者名ヨミ タマムラ トヨオ
出版者 集英社
出版年月 2010.10
ページ数 253p
大きさ 18cm
ISBN 4-08-720563-3
分類記号 383.8
書名 食卓は学校である (集英社新書)
書名ヨミ ショクタク ワ ガッコウ デ アル
内容紹介 食をライフワークとする著者が、社会や文化と密接に関連した食についての「本当のウンチク」を披露するとともに、「一期一会」とも言える、仲間と囲む食卓の大切さを語る。
著者紹介 〈玉村豊男〉1945年東京生まれ。東京大学仏文科卒業。精力的に執筆活動を続ける。ヴィラデスト・ガーデンファーム・アンド・ワイナリー開設。画家としても活躍。著書に「世界の野菜を旅する」など。



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