蔵書情報
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書名 |
ミシュランガイド京都・大阪・神戸 2011
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出版者 |
日本ミシュランタイヤ
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出版年月 |
2010.10 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1118215798 | 673.9/ミ-10/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
出版者 |
日本ミシュランタイヤ
|
出版年月 |
2010.10 |
ページ数 |
495p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-904337-05-9 |
分類記号 |
673.97
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書名 |
ミシュランガイド京都・大阪・神戸 2011 |
書名ヨミ |
ミシュラン ガイド キョウト オオサカ コウベ |
副書名 |
RESTAURANTS&HOTELS |
副書名ヨミ |
レストランツ アンド ホテルズ |
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タイトルは奥付による.背・表紙のタイトル:京都大阪神戸-欧文タイトル:MICHELIN GUIDE Kyoto Osaka Kobe-「ミシュランガイド京都・大阪」の改題 |
内容紹介 |
素材の質、料理の技術とセンス、風味の調和と明快さ、献立のバランスなどを考慮して選んだ、京都・大阪・神戸のレストラン・旅館・ホテルを掲載。店の基本的なデータに加え、美味しさを表す星の数、店の快適度を併記。 |
内容細目
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