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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1118248404 | 383.8/グ/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
月刊「食生活」編集部/編
|
著者名ヨミ |
コクミン エイヨウ キョウカイ |
出版者 |
フットワーク出版
|
出版年月 |
1992.6 |
ページ数 |
162p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-87689-093-5 |
分類記号 |
383.8
|
書名 |
グルメのおもしろ語源集 (食生活健康BOOKS) |
書名ヨミ |
グルメ ノ オモシロ ゴゲンシュウ |
副書名 |
食べものふしぎ博物館 |
副書名ヨミ |
タベモノ フシギ ハクブツカン |
内容紹介 |
誰がつくり、いつごろ使われ、どこから出てきて、どうして生まれ、どんな由来がある「コトバ」なのか、食べものについての、おもしろ語源集。「はんぺん」は半平という料理人が作った、「シャリ」は梵語の“シャリーラ”である等、意外な語源がいっぱい。 |
内容細目
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