蔵書情報
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書名 |
ほんとうにおいしい生地でつくるチョコレートレシピ (Asahi Original)
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著者名 |
佐藤 ひろ子/〔著〕
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著者名ヨミ |
サトウ ヒロコ |
出版者 |
アップルミンツ
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出版年月 |
2010.11 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1118015610 | 596.6/サ-10/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
佐藤 ひろ子/〔著〕
|
著者名ヨミ |
サトウ ヒロコ |
出版者 |
アップルミンツ
|
出版年月 |
2010.11 |
ページ数 |
64p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-02-190467-7 |
分類記号 |
596.65
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書名 |
ほんとうにおいしい生地でつくるチョコレートレシピ (Asahi Original) |
書名ヨミ |
ホントウ ニ オイシイ キジ デ ツクル チョコレート レシピ |
内容紹介 |
ガトーショコラ、ダブルチョコレート・ブラウニー、トリプルチョコシフォン…。そのまま食べてもじゅうぶんおいしいチョコレートをもっと深く味わうためのレシピを紹介。 |
著者紹介 |
〈佐藤ひろ子〉栄養士・製菓衛生師。お菓子工房madeleine製造責任者。焼き菓子の通信販売および教室、委託販売で運営。著書に「ほんとうにおいしい生地でつくるドーナツレシピ77」がある。 |
内容細目
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