検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118099254	596/ｶ-10/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	亀淵昭信／著　土井善晴／著
著者名ヨミ	カメブチアキノブ　ドイヨシハル
出版者	学研パブリッシング
出版年月	2010.11
ページ数	200p
大きさ	21cm
ISBN	4-05-404689-4
分類記号	596
書名	いくつになっても始められる男の料理入門塾
書名ヨミ	イクツニナッテモハジメラレルオトコノリョウリニュウモンジュク
副書名	2人のかけあいから料理がわかる!
副書名ヨミ	フタリノカケアイカラリョウリガワカル
内容紹介	料理ができれば家内安泰! 68歳のディスク・ジョッキー亀渕昭信が、料理研究家の土井善晴に教わった、チャーハン、鰺のたたき、ビーフステーキ、チキンカツなどの料理レシピと「調理の原理」を紹介する。
著者紹介	〈亀淵昭信〉1942年生まれ。DJ。元ニッポン放送社長。