蔵書情報
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書名 |
アレルギーだっておいしく食べたい!ハッピースイーツ (講談社のお料理BOOK)
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著者名 |
石田 佳子/著
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著者名ヨミ |
イシダ ケイコ |
出版者 |
講談社
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出版年月 |
2010.11 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1118229649 | 596.6/イ-10/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
石田 佳子/著
|
著者名ヨミ |
イシダ ケイコ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2010.11 |
ページ数 |
94p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-06-299511-5 |
分類記号 |
596.65
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書名 |
アレルギーだっておいしく食べたい!ハッピースイーツ (講談社のお料理BOOK) |
書名ヨミ |
アレルギー ダッテ オイシク タベタイ ハッピー スイーツ |
内容紹介 |
クッキー、焼き菓子、パイ&タルト、デザート…。卵・乳製品・ゼラチン・白砂糖を使わずに、植物性だけの材料で作る、おいしくて安全で体にいいお菓子のレシピ。 |
著者紹介 |
〈石田佳子〉洋菓子研究家の加藤千恵氏に師事し、フランスのエコール・ド・リッツエスコフィエ、ベルーエ・コンサイユなどで製菓を学ぶ。お菓子教室「アトリエK」主宰。 |
内容細目
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