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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

狐野扶実子のおいしいパリ 

著者名 狐野 扶実子/著
著者名ヨミ コノ フミコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2010.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1118014719673.9/コ-10/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 狐野 扶実子/著
著者名ヨミ コノ フミコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2010.12
ページ数 87p
大きさ 25cm
ISBN 4-579-21124-1
分類記号 673.973
書名 狐野扶実子のおいしいパリ 
書名ヨミ コノ フミコ ノ オイシイ パリ
欧文タイトル:Voyage gourmand 【a】 Paris par Fumiko Kono
内容紹介 いろいろな発見をしながら、自分だけの、自分流のパリを楽しもう。パリのおいしい食材やとっておきの場所を取り上げ、パリの人たちがそれらをどのように楽しんでいるのかを、写真とともに紹介する。
著者紹介 〈狐野扶実子〉東京都出身。成城大学卒業。ル・コルドン・ブルー卒業。レストラン「アルページュ」のスー・シェフを経て、独立。出張料理人として評判を呼ぶ。料理プロデューサーとして活躍。



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