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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

食のまちづくり 

著者名 佐藤 由美/著
著者名ヨミ サトウ ユミ
出版者 学芸出版社
出版年月 2010.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1118839945318.6/サ-10/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 佐藤 由美/著
著者名ヨミ サトウ ユミ
出版者 学芸出版社
出版年月 2010.12
ページ数 183p
大きさ 19cm
ISBN 4-7615-1278-1
分類記号 318.6
書名 食のまちづくり 
書名ヨミ ショク ノ マチズクリ
副書名 小浜発!おいしい地域力
副書名ヨミ オバマハツ オイシイ チイキリョク
内容紹介 土地にいきづく食が、人々の心を満たし、地域の絆を深め、まちを元気にする! スローフードでサステイナブルなまちづくりをすすめる小浜市民の「地域力」を紹介。『食農教育』連載に5つの話を加えて単行本化。
著者紹介 〈佐藤由美〉1961年山形県生まれ。環境ジャーナリスト。著書に「持続可能なまちは小さく、美しい」「自然エネルギーが地域を変える」など。



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