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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1118232331 | 596.6/ク-11/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
桑原 奈津子/著
|
著者名ヨミ |
クワハラ ナツコ |
出版者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2011.1 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
19×19cm |
ISBN |
4-07-275790-1 |
分類記号 |
596.65
|
書名 |
まいにちのお菓子 |
書名ヨミ |
マイニチ ノ オカシ |
副書名 |
ボウル1つで混ぜるだけ |
副書名ヨミ |
ボウル ヒトツ デ マゼル ダケ |
内容紹介 |
ボウルひとつで、泡立てず、ただ材料を混ぜて、あとは焼いたり、蒸したり、冷やしたりするだけ! パウンドケーキやマフィン、プリン、シャーベットなど、手軽においしく作れるお菓子のレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
〈桑原奈津子〉製粉会社と加工でんぷん会社で研究員や商品開発担当として勤務したのち、料理研究家になる。雑誌や書籍でのレシピ紹介のほか、菓子店のメニュー開発や広告、テレビでも活躍。 |
内容細目
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