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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

OCONOMISSION 2010　

著者名 秋山 豊寛／〔ほか著〕
著者名ヨミ アキヤマ トヨヒロ
出版者 オタフクソース
出版年月 2010.9

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1118040342498.5/ｵ-10/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 秋山 豊寛／〔ほか著〕
著者名ヨミ アキヤマ トヨヒロ
出版者 オタフクソース
出版年月 2010.9
ページ数 251p
大きさ 21cm
分類記号 498.5
書名 OCONOMISSION 2010　
書名ヨミ オコノミッション ニセンジュウ
副書名 この地球は、お好み焼を待っている!
副書名ヨミ コノ ホシ ワ オコノミヤキ オ マッテ イル



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 食と環境を考えるヒント 秋山 豊寛／著
2 近代日本食とは… 魚柄 仁之助／著
3 点滴、食を穿つか。 上池 渉／著
4 元気は食に在り、食は元気に在る 金 美齢／著
5 味覚人飛行物体が語る粉焼き・粉食・鉄板焼き 小泉 武夫／著
6 日本の食文化を支える定食 今 柊二／著
7 家族と食と、コミュニケーション能力 齋藤 孝／著
8 キッズキッチンで未来が変わる 坂本 廣子／著
9 和食とは何か 高田 公理／著
10 水のメガネ 食の世界をのぞいてみよう 橋本 淳司／著
11 食べるちから、生きるちから 平松 洋子／著
12 「食育」ブームに違和感 幕内 秀夫／著
13 食を核にして子どもの生きる力を育てる 宮島 則子／著
14 世界で探究する「楽園」の食 三好 和義／著
15 この地球は、お好み焼を待っている!
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