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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118008913	498.5/ﾅ-11/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	中澤満正／著
著者名ヨミ	ナカザワミツマサ
出版者	ベストセラーズ
出版年月	2011.1
ページ数	221p
大きさ	19cm
ISBN	4-584-13281-4
分類記号	498.54
書名	おいしい「日本」を食べる
書名ヨミ	オイシイニホンオタベル
副書名	生協オヤジが伝えたい食の文化と安全
副書名ヨミ	セイキョウオヤジガツタエタイショクノブンカトアンゼン
内容紹介	生協が提供すべき安心でおいしい食品とはなにか? 約30年もの間「生協」の仕事に携わってきた著者が、これまで追い求めてきた「本物の味」と、からだに良い「食の基本」を教える。
著者紹介	〈中澤満正〉1944年旧満州国生まれ。コープやまなし理事長、(株)首都圏コープ代表取締役社長(現在のパルミート)等を経て、(株)エムシーエー代表取締役。パル生協の商品開発を手がける。