検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118023567	498.5/ﾏ-11/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	増尾清／著
著者名ヨミ	マスオキヨシ
出版者	PHP研究所
出版年月	2011.2
ページ数	222p
大きさ	19cm
ISBN	4-569-79479-2
分類記号	498.54
書名	加工食品の添加物から体を守る方法
書名ヨミ	カコウショクヒンノテンカブツカラカラダオマモルホウホウ
副書名	カンタンにできる!
副書名ヨミ	カンタンニデキル
内容紹介	長年、食品安全にかかわってきた著者が、加工食品の安全・安心な選び方・食べ方、食品添加物が引き起こす健康被害の問題点とその対策、除毒・解毒に役立つ加工食品などを解説。加工食品の表示に関するQ&Aも掲載。
著者紹介	〈増尾清〉1925年生まれ。東京農業大学専門部農芸化学科卒業。東京都消費者センター試験研究室室長を経て、食品安全問題研究家。著書に「家庭でできる食品添加物・農薬を落とす方法」など。