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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1118103711 | 498.5/ア-11/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
新しい食生活を考える会/編著
|
著者名ヨミ |
アタラシイ ショクセイカツ オ カンガエル カイ |
出版者 |
大修館書店
|
出版年月 |
2011.3 |
ページ数 |
322,11p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-469-27002-0 |
分類記号 |
498.51
|
書名 |
新ビジュアル食品成分表 新訂版 |
書名ヨミ |
シン ビジュアル ショクヒン セイブンヒョウ |
副書名 |
食品解説つき |
副書名ヨミ |
ショクヒン カイセツツキ |
|
「日本食品標準成分表2010」準拠 |
内容紹介 |
食品解説・食品成分表・栄養と調理知識の基本の3つを合体させたユニークな食品ガイドブック。イラストや写真、図表を使って、見やすく、親しみやすく解説。「日本食品標準成分表2010」に準拠。 |
内容細目
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