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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1118093152 | 289.1/タ-11/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
辰巳 浜子/〔著〕
辰巳 芳子/編
|
著者名ヨミ |
タツミ ハマコ タツミ ヨシコ |
出版者 |
文化学園文化出版局
|
出版年月 |
2011.3 |
ページ数 |
234p 図版1枚 |
大きさ |
22cm |
ISBN |
4-579-30435-6 |
分類記号 |
289.1
|
書名 |
まごころの人辰巳浜子 |
書名ヨミ |
マゴコロ ノ ヒト タツミ ハマコ |
|
「私の「風と共に去りぬ」」(南窓社 昭和53年刊)の一部を復刊,再編集 |
内容紹介 |
料理研究家のさきがけとして、家庭料理の途にあざやかな足跡を印した辰巳浜子。少女時代の自由な学びから、戦中・戦後を自分の才覚と働きで乗り越えた日々を綴る。ひとつの家庭を通した昭和の生活記録。 |
著者紹介 |
〈辰巳浜子〉明治37~昭和52年。東京生まれ。香蘭女学校卒業。料理研究家。著書に「手しおにかけた私の料理」「娘につたえる私の味」など。 |
内容細目
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