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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

まごころの人辰巳浜子 

著者名 辰巳 浜子/〔著〕
著者名ヨミ タツミ ハマコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2011.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1118093152289.1/タ-11/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 辰巳 浜子/〔著〕   辰巳 芳子/編
著者名ヨミ タツミ ハマコ タツミ ヨシコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2011.3
ページ数 234p 図版1枚
大きさ 22cm
ISBN 4-579-30435-6
分類記号 289.1
書名 まごころの人辰巳浜子 
書名ヨミ マゴコロ ノ ヒト タツミ ハマコ
「私の「風と共に去りぬ」」(南窓社 昭和53年刊)の一部を復刊,再編集
内容紹介 料理研究家のさきがけとして、家庭料理の途にあざやかな足跡を印した辰巳浜子。少女時代の自由な学びから、戦中・戦後を自分の才覚と働きで乗り越えた日々を綴る。ひとつの家庭を通した昭和の生活記録。
著者紹介 〈辰巳浜子〉明治37~昭和52年。東京生まれ。香蘭女学校卒業。料理研究家。著書に「手しおにかけた私の料理」「娘につたえる私の味」など。



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