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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

ケンタロウの日の出食堂 (ベネッセ・ムック)

著者名 ケンタロウ/著
著者名ヨミ ケンタロウ
出版者 ベネッセコーポレーション
出版年月 2011.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1119563437596/ケ-11/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 ケンタロウ/著
著者名ヨミ ケンタロウ
出版者 ベネッセコーポレーション
出版年月 2011.3
ページ数 111p
大きさ 19×21cm
ISBN 4-8288-6534-8
分類記号 596
書名 ケンタロウの日の出食堂 (ベネッセ・ムック)
書名ヨミ ケンタロウ ノ ヒノデ ショクドウ
内容紹介 日の出食堂は、料理研究家・ケンタロウが「もし自分の店を開くとすれば…」というコンセプトで考えた、架空の食堂です。春夏秋冬の20の定食、ランチ、まかない、宴会料理など、理想の食堂レシピを紹介します。
著者紹介 〈ケンタロウ〉1972年東京生まれ。イラストレーター、料理家。雑誌、テレビ番組などでの料理制作のほか、商品企画開発、エッセイ執筆など多方面で活躍。著書に「ケンタロウ1003レシピ」など。



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