蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書名 |
焼酎の基礎知識 (食の教科書)
|
出版者 |
枻出版社
|
出版年月 |
2011.3 |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
※この資料は予約できません。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
郷土センタ | 1311656900 | 588/00シヨ/ | 郷土センタ | 一般郷土資 | 禁帯出 | 在庫 |
× |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
出版者 |
枻出版社
|
出版年月 |
2011.3 |
ページ数 |
189p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-7779-1904-8 |
分類記号 |
588.57
|
書名 |
焼酎の基礎知識 (食の教科書) |
書名ヨミ |
ショウチュウ ノ キソ チシキ |
副書名 |
世界に誇るニッポンの蒸留酒 |
副書名ヨミ |
セカイ ニ ホコル ニッポン ノ ジョウリュウシュ |
|
「焼酎の基本」(2010年刊)の改題改訂 |
内容紹介 |
日本の大いなる自然と人の英知が織り成す日本の蒸留酒・焼酎。造り方や、産地呼称焼酎の歴史と多様性、人気の酒販店が厳選した68本、焼酎と料理を合わせるポイント、美味なる焼酎が呑める店などを紹介。 |
内容細目
前のページへ