検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118160285	596.0/ｲ-11/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	石井好子／著
著者名ヨミ	イシイヨシコ
出版者	河出書房新社
出版年月	2011.3
ページ数	249p
大きさ	19cm
ISBN	4-309-02027-3
分類記号	596.04
書名	バタをひとさじ、玉子を3コ
書名ヨミ	バタオヒトサジタマゴオサンコ
内容紹介	「オムレツとかつお節」「冷たくても温かくてもおいしいマヨネーズ」「香草でおいしく鶏のロースト南仏風」「玉子グラタン・ア・ラ・好子」など、古きよきフランスの香りただよう料理話を収録。
著者紹介	〈石井好子〉1922～2010年。東京都生まれ。東京芸術大学声楽科卒。歌手、音楽事務所社長、エッセイスト。「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる」で日本エッセイスト・クラブ賞を受賞。