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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

ホームベーカリーで作るふとらないパン　

著者名 茨木 くみ子／著
著者名ヨミ イバラキ クミコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2011.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1118126723596.6/ｲ-11/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 茨木 くみ子／著
著者名ヨミ イバラキ クミコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2011.4
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21129-6
分類記号 596.63
書名 ホームベーカリーで作るふとらないパン　
書名ヨミ ホーム ベーカリー デ ツクル フトラナイ パン
副書名 バター、オイルなしでもこんなにおいしい
副書名ヨミ バター オイル ナシ デモ コンナ ニ オイシイ
内容紹介 シンプル食パン、おかず食パン、発酵なしのケーキタイプ…。ホームベーカリーを使って、ふとらないパンを作りましょう。バター、マーガリン、ショートニング、オイルをいっさい使わない、からだにやさしいパンのレシピが満載。
著者紹介 〈茨木くみ子〉聖路加看護大学卒業。健康料理研究家。茨木クッキングスタジオ主宰。雑誌・テレビ・講演会などを通じ、体にやさしく、おいしい食生活の普及に努めている。著書に「炭水化物ダイエット」など。



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